Warme canapé met brie en zongedroogde tomaatjes
Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: 75 g brie, 35 g boter, 1/2 ciabattabrood of stokbrood, 1 takje tijm, 3 zongedroogde tomaten, 1 el pijnboompitjes, olijfolie en zwarte peper. Lees verder »
spinazie flapje met ei
Vegetarisch uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 1 pak spinazie alacream (ingevroren blokjes) 1pakje bladerdeeg 2 eieren Lees verder »
Spekworstjes
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 8 sneden spek; 8 TV-worstjes; 150 Gr Gruyere kaas; boter Lees verder »
Fruitdip
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – 4 dl volle yoghurt – 300 gr fruit – honing Lees verder »
Escargots met sjalot, artisjok en knoflook
Anders uit de Franse keuken, Ingrediënten: 2 sjalotten (± 50 g), 2 artisjokken, 25 g boter, 1 teentje knoflook, 2 fijngesneden … Lees verder »
Canape Romano
Brood, Ingrediënten: 4 sneetjes witbrood 250 gr grotchampignons 2 eetlepels boter 1 teentje knoflook zout, (versgemalen) peper 4 plakken jongbelegen kaas Lees verder »
Zomerse wrap
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 3 Kipfilets 1 Mango 2 Lente-uitjes 8 Blaadjes ijsbergsla 4 Grote bloemtortilla`s 3 el Mayonaise – 1 el zoete chilisaus – scheutje sojasaus Boter om te bakken enkele blaadjes munt – peper amp; … Lees verder »
Komkommer-Appelsalade Met Sour Cream Dressing
Salades, Ingrediënten: 1 grote komkommer 2 friszure appels 1 bos radijs 1 doosje tuinkers 1/2 teentje knoflook 1 bekertje zure room 1 theelepel scherpe mosterd 1 theelepel verse fijngehakte basilicum zout en peper … Lees verder »
Vanilleshake met chartreuse.
Dranken, Ingrediënten: Anders, Anders, Anders Lees verder »
Gevuld Turks Brood
Brood uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 100 gr plakjes ontbijtspek 50 gr boter 1 Turks brood 1 eetlepel mosterd 150 gr roomkaas in plakjes 100 gr gemengde salade 75 gr waterkers 500 gr gerookte kipfilet in … Lees verder »
Warme Mexicaanse Chocolademelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk Lees verder »
Zalmrolletjes Met Dragon
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 400 gr zalmfilet 12 dunne reepjes ontbijtspek (? 100 gr in totaal) 2 tomaten 1 bosje dragon 2 dl zure room 1 dl room 2 eetlepels dragonazijn 1 eierdooier boter 2 eetlepels … Lees verder »
Cafe Royal.
Dranken, Ingrediënten: Cognac, Koffie, Anders Lees verder »
Eenhapsquiches
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: (voor 18-22 stuks) 1 el boter 100 g fijngesneden rode paprika 50 g fijngesneden bosui (wit en groen) 3 grote eieren 2 el melk 50 g grof geraspte belegen kaas 1/4 … Lees verder »
Cafe au Creme de Cacao.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Anders, Anders Lees verder »
Gegrilleerde Kipblokjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 4 halve kipfilets (ca. 750 g) 75 g boter 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 tl paprikapoeder 1 tl gedroogde dragon 1/2 tl zout mespunt versgemalen zwarte … Lees verder »
Groene Jasmijnthee met Gember.
Dranken, Ingrediënten: Rum, Anders, Anders Lees verder »
Cheese scones
Borrelhapjes uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 200 gram zelfrijzend bakmeel 1 mespuntje zout 100 gram boter, goed gekoeld 125 gram geraspte kaas (Cheddar of belegen Goudse) ca. 1 dl koud water 50 gram gekookte ham, … Lees verder »
Gepeperde knoflookgarnalen
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 12 grote garnalen (diepvries) of vers 4 eetl. olijfolie 2 tenen knoflook 1 rode Spaanse … Lees verder »
Saucijsjes In Deeg
Borrelhapjes, Ingrediënten: * 8 kleine saucijsjes * 400 gram diepvries bladerdeeg * 2 theelepels mosterd * 25 gram boter of margarine * 1 ei Lees verder »