Soesjes gevuld met krab
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 50 gr. margarine 60 gr Bloem 2 eieren 1 dl water zout 200 gr.Krabsticks(Surimisticks) 1 … Lees verder »
Rijst Met Groenten
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – 1 kopje rijst – beetje melk – verse groenten Lees verder »
Hartige eiersla
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 ajuintje 4 hardgekookte eieren 1 zoetzure augurk mayonaise 1 tl currypoeder peper en zout peterselie volgens eigen smaak Lees verder »
Groenten-Quiche
Lunch/Brunch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Restantjes groenten. ik bewaar meestal de groenten in de vriezer die overblijven na een maaltijd voor dit recept. of 1 pak bevroren spinazie. ***vers*** 1 wortel in … Lees verder »
OMELETROLLETJES MET KRUIDENKAAS EN RAUWE HAM
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 6 eieren – peper, zout – scheutje melk – boter om te bakken – 1 eetlepel … Lees verder »
Pangsit
Anders uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: Arachideolie of zonnebloemolie of frituurvet ca.1 pond rundergehakt / rundersaucijzen 2 doosjes pangsitvellen (ca. 50 sts. per doosje bij de toko) 2 knoflooktenen … Lees verder »
ROSBIEFROLLETJES
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 20 plakjes rosbief – 4 gedroogde tomaten op olie (uitgelekt) – 50 gram rucola – 100 … Lees verder »
gemarineerde jumbogarnalen uit de wok
Bijgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: Grote jumbogarnalen(die met het staartje!); 2 teentjes knoflook fijngehakt; scheutje ketjap; heel veel verse zwarte gemalen peper; 1 tl djahe (gemberpoeder) Lees verder »
Sinaasappelkoekjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gram boter50 gram suiker2 theelepels geraspte sinaasappelschil150 gram zelfrijzend … Lees verder »
Elzasser zuurkool
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 750 gram zuurkool; 12 ronde aardappels; 1 kleine runderrookworst; 1 kleine varkensrookworst 250 gram magere spekblokjes; 250 gram rundergehakt; 4 plakken gerookte … Lees verder »
Kruidige geitenkaasrolletjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: * 1 dunne courgette, ongeschild, in plakken van 1/ cm. * olijfolie * zout en peper * ca. 400 gr. verse geitenkaas * 3-4 el. fijngesneden (blad)peterselie * 1/2-1 … Lees verder »
Pangsit
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 500 gram gehakt (ikzelf gebruik rundergehakt), 20 loempiavellen uit de diepvries (toko), 1 ei, slaolie om te frituren, 1 flinke theelepel knoflookpoeder, zout en peper … Lees verder »
Koffie-Portpunch.
Dranken, Ingrediënten: Port, Rum, Koffie Lees verder »
Gevulde Tomaatjes Met Surimi
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 8 kleine tomaten 1 blikje (ca. 170 gram) surimiflakes 2 eetlepels slagroom 1 eetlepel mayonaise 1/2 eetlepel tomatenketchup 1/4 theelepel paprikapoeder 1 … Lees verder »
brandy blazer.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Tia Maria, Cognac Lees verder »
knapperige kipreepjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gr. kipfilet, 3 el bloem, 1 flinke theelepel kerrie, 1 ei, (evt. 6 el geraspte kokos), olie Lees verder »
Theegrog met rum en curacao.
Dranken, Ingrediënten: Thee, Rum, Anders Lees verder »
bladerdeegmaantjes gevuld met ei
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg, 2 eieren, 2 tl bieslook, mespuntje salie Lees verder »
Cafe Royal.
Dranken, Ingrediënten: Cognac, Koffie, Anders Lees verder »
Eenhapsquiches
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: (voor 18-22 stuks) 1 el boter 100 g fijngesneden rode paprika 50 g fijngesneden bosui (wit en groen) 3 grote eieren 2 el melk 50 g grof geraspte belegen kaas 1/4 … Lees verder »