Abrikozen Met Kokoskwark
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 20 gedroogde abrikozen 100 gr verse brie 100 gr vaste roomkwark 2 eetl geraspte kokos opgelegde veenbesjes om te garneren Lees verder »
Malai Seekh Kebab
Voorgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 900 g lamsgehakt 75 g cashewnotenpasta 2 eieren, losgeklopt 2 tl garam masala 40 g gemberwortel, geschild en fijngesneden 8 groene chilipepers, fijngesneden 1 el verse … Lees verder »
Gevulde Dadels
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 10 dadels 3 smeerkaasjes met ham 10 halve walnoten Lees verder »
Daging Babi Spesial
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 500 gram hamlappen 1 eetlepel ketjap manis peper en zout 2 teentjes knoflook fijngehakt 2 theelepels ve-tsin 1/2 kopje water Lees verder »
Meloenballetjes Met Port
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2 charentais-meloenen rode port Lees verder »
ga ja mi chun
Hoofdgerecht uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 1 1/2 el pijnboompitten 3 tongschar-filets zout 3 eieren bloem 4-5 el soja-olie 1/2 el fijngesneden groene peper 1/2 el fijngesneden rode peper 4 1/2 el sojasaus 3 … Lees verder »
Gevulde Vijgen
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 5 verse vijgen bakje zachte roomkwark peper en zout radijsscheutjes Lees verder »
Energieballen
Tussendoortje uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: Tros druiven, 1/4 l yoghurt, 50 g pinda′s, 1 pakje zachte witte kaas (bijv. monchou) Lees verder »
kaaskroketjes
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: – 35 g boter – 25 g bloem – 125ml melk – 115 g gemalen kaas – 1 eierdooier – 1 TL volle room – 1 TL nootmuskaat – 50 g paneermeel – 1 ei – 2-3 EL frituurolie – … Lees verder »
Deens Paasgebak
Banket uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 8 plakken bladerdeeg (diepvries) bloem om te bestuiven 150 gr kwark 1 eierdooier 25 gr suiker zout geraspte schil van 1/2 citroen 25 gr rozijnen 1 ei boter om in te … Lees verder »
Champignons met knoflookboter
Borrelhapjes uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 10 grote champignons 1/2 citroen 100 gr boter zout handvol peterselie 1 teentje knoflook peper van de molen nootmuskaat paneermeel Lees verder »
paastruffels
Tussendoortje uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 150 gr pure chocolade 150 gr melkchocolade 1 eetl sterke koffie 40 gr boter 20 gr poedersuiker 30 gr hagelslag 25 gr anijsmuisjes Lees verder »
Borek
Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 pak bladerdeeg 200 g boter 300 g spinazie 150 g fetakaas zout en peper naar smaak Lees verder »
Kip Met Bleekselderij
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gr borstfilets van kip peper uit de molen 1/3 theel scherp kerriepoeder, zoals madras 1 eetl maizena 1 kleine struik bleekselderij 2 bosuitjes 1 teentje … Lees verder »
Zalig voorgerecht met trio van asperges
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Aspergeroom: 500 gram witte asperges schepje suiker 200 ml kookroom 1 klein … Lees verder »
bleekselderijsoep met ham
Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 5 a 6 bleekselderijstengels 2,5 dl droge witte wijn (Edelzwicker / Elzas) 1 tablet voor kippenbouillon 1 dikke plak gekookte ham, ca 50 gr 2 theel allesbinder 1 … Lees verder »
Kipfilethapjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 100 g. Mon Chou – 1/2 tl. kerrie – 3 ringen ananas uit blik – 2 eetl.ananassap – zout – kipfilet(vleeswaren) Lees verder »
Aiolisaus
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 4 knoflookteentjes zout 1 theel water citroensap 2 eierdooiers 1,5 dl olijfolie Lees verder »
Haringhapje
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 zoute haringen/ 2 eetl. kappertjes/ 1 prei/ 1 eetl. zure room/ 2 sneetjes roggebrood/ 4 sprietjes bieslook/ Lees verder »
Saus Vinaigrette
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 gesnipperde ui 1/2 teentje knoflook (om de kom mee in te wrijven) 1 theel mosterd 3 eetl rode wijnazijn of citroensap 8 eetl olijfolie vers gemalen … Lees verder »