Cafe au Creme de Cacao.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Anders, Anders Lees verder »
Gegrilleerde Kipblokjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 4 halve kipfilets (ca. 750 g) 75 g boter 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 tl paprikapoeder 1 tl gedroogde dragon 1/2 tl zout mespunt versgemalen zwarte … Lees verder »
Warme Mayamelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Anders, Anders Lees verder »
Gefrituurde Mosselen
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 48 gekookte mosselen 2 eieren 4 el paneermeel zout peper Lees verder »
Rode-uien-chutney
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 3 rode uien 1 teentje knoflook 2 el olijfolie 2 tl bruine basterdsuiker 2 el … Lees verder »
Kruidige Groente-Spiesjes
BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 courgette 1/2 rode en 1/2 gele paprika 4 kleine uitjes 16 mooie champignons 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel honing 1 eetlepel gedroogde munt 1 … Lees verder »
Viskoekjes met thaise dipsaus
Borrelhapjes uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Borrelhapje voor 4 personen ? 500 g witvisfilet (bijv. kabeljauw of koolvis), in stukken ? 1 el Thaise rode currypasta (pot) ? 1 ei ? 3 el bloem ? 2 bosuitjes, in … Lees verder »
Pittige Inktvis
Lunch/Brunch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 600 gr in ringen gesneden inktvis* 3 el bloem* peper* zout* 6 el olijfolie* 3 gesnipperde teentjes knoflook* 3 el fijngesneden peterselie* 1 tl oregano* enkele takjes … Lees verder »
Frikadel pan
Bijgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 pond gehakt (liefst half om half) 1 el vleeskruiden 1/2 el nootmuskaat peper naar smaak 1 tl kruidnagel 1 1/2 ons ontbijtspek 3 eieren gekruimelde … Lees verder »
ham- en roomkaasrolletjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Voor 40 stuks: 4 plakjes bladerdeeg, 6 plakjes schouderham, 75 gr. roomkaas, 1/2 tl tijm, 1 ei Lees verder »
De Lekkerste (Snelle) Eiersalade
Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: – 10 eieren (Zie Tip 1) zo vers mogelijk! Dus liefst van de Boer – Bosje Bieslook – Bosje … Lees verder »
Krokant Opgerold Zalmrolletjes
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1/2 st blad bladerdeeg – 150 gr gemalen gruyhre – 300 gr voorgesneden gerookte zalm Lees verder »
Kaasrolletjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 g gekookte ham 2 ananasschijven 1 MonChou 100 grams verpakking 2 eetlepels … Lees verder »
Heerlijke olijven
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Groene olijven * dikke plak ham * knoflook * olijolie * basilicum * peterselie * peper en zout. Lees verder »
Roggebrood met brie en sjalottencompote
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 eetl. olijfolie 5 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook, gepeld en geperst 1 theel. bruine suiker of … Lees verder »
pittige gehaktballetjes
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: * 1 pond rundergehakt * 1 zakje shoarmakruiden of andere kruiden * 3 eetl. ketjap manis Lees verder »
Kruiden nasi gehaktballetjes
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gram gehakt, zakjes nasi-kruiden en ketjap manis. Lees verder »
Speciaal Saus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Mayonaise Curry/of ketchup fijn gehakte ui Lees verder »
Mosselrolletjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 potje mosselen in `t zuur 100 g ontbijtspek 1 peer 1 mango cocktailprikkers Lees verder »
*Quiche Bleu*
Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: * 1 blikje Croissantdeeg.*150 gr. verse Roomkaas.* 200 gr. Blauwe kaas(Castello bleu of Roquefort).* 3 eieren. * Peper.*2 eetlepels fijngekniptre Bieslook. Lees verder »