dora tomatensoep
Ingrediënten: Ingrediënten • 3 el olijfolie • 2 uien, gesnipperd • 1 blikje tomatenpuree(140 g) • 1 bak romatomaten (750 g), in blokjes • 1 1/2 liter groentebouillon (van 2 tabletten) • 1 schaal rundergehakt (ca. … Lees verder »
Crostini Met Venkel En Garnalen
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 kleine venkel 6 eetlepels olijfolie zout, versgemalen peper 1 kleine tomaat 1 theelepel chilipoeder 4 eetlepels mayonaise 1 voorgebakken stokbrood 150 g roze … Lees verder »
Engeltjes Te Paard.
Borrelhapjes, Ingrediënten: Voor 15 hapjes: 150 gr. volvette belegen kaas, 15 plakjes langwerpige ontbijtspek. Lees verder »
Sigaren
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 middlegrote ui, fijn gehakt 0,8 dl olijfolie 750 g mager runder- of lamsgehakt 2 tl gemalen kaneel ? tl gemalen piment ? tl gemberpoeder gemalen peper ? kop … Lees verder »
Elleboogjes Met Knoflook
Vegetarisch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 20-tal elleboogjes-pasta zout 1 eetl olijfolie 1 teentje knoflook mespuntje pili-pili-zaadjes Lees verder »
*Kernhem-Flensjes*
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 150 gr. Kernhem(in reepjes)- 100 gr. verse Roomkaas naar keuze.- 1 Ei – 1 dl.Melk – 100 gr. Bloem. Lees verder »
Pan Tintad Met Druifjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 stokbrood 2 teentjes knoflook 1 dl olie trosje witte druiven Lees verder »
Broodspiraaltjes met gerookte forel
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1/2 casinobrood in de lengte gesneden (bij voorkeur zeer dun) Vulling: 1 gerookte forel – 1 tl. citroensap – 1 dessertlepel creme fraiche – 30 gr. walnoten – peper – zout Lees verder »
Perzik Met Krabvlees
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 blikje krabvlees cayennepeper 2 perziken 10 kuipjes 1/2 rode paprika Lees verder »
Garnalenpasteitje
Borrelhapjes, Ingrediënten: 16 minipasteitjes (kant en klaar) Garnalenragout: 3 dl. melk – 1 dl. witte wijn – tijm – laurierblaadje – stukje ui – peperkorrels – 30 gr. boter – 30 gr. bloem – citroensap -peper – zout – 75 … Lees verder »
Mango Met Scampi’S
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 5 – 6 rauwe, gepelde scampistaarten 20 gr boter sap van 1/2 limoen 1 rijpe mango kerriepoeder 10 kuipjes limoenrasp Lees verder »
Gefrituurde avocado met mosterdroom
Borrelhapjes uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 2 avocado?s – 1 a 2 el. citroensap – 2 el. bloem – 1 losgeklopt ei – 80 gr. paneermeel – frituurolie Mosterdroom: 2 el. groene mosterd (Maille) – 1 el. mayonaise – 1 … Lees verder »
Kaastruffels
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gr zachte boter 100 gr geraspte oude kaas 5 sneetjes roggebrood peper Lees verder »
wraps met krabsticks
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Pak zachte tarwe tortillas ca.6 stuks, loempia saus of andere pittige saus van de toko, bakje alfalfa, bosje lente ui, 2 pakjes krabsticks (nu ook bij de aldi) Lees verder »
Pikante Ananas
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 rijpe ananas 4 vleestomaten een snuifje suiker peper en zout stukje gember van 1 cm pili-pilizaadjes msp kerriepoeder Lees verder »
Portugal: Kabeljauwbollen
Borrelhapjes uit de Portugese keuken, Ingrediënten: Voor ongeveer 35 stuks:225 g gezouten kabeljauw, 350 g aardappelen in de schil, 1 fijngesnipperde ui, 1 fijngehakt teentje knoflook, 2 eieren (gesplitst), 2.1/2 el … Lees verder »
Roodbaarsfilet Met Wortelcoulis
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 200 gr roodbaarsfilet sap van 1/4 limoen zout peper van de molen 0,25 l wortelsap 1/2 theel honing snuifje cayennepeper msp komijnzaadjes Lees verder »
Mini-quiches
Borrelhapjes, Ingrediënten: 3 plakjes diepvriesbladerdeeg – 2 plakken belegen kaas – 1 grote stevige tomaat – 6 ontpitte zwarte olijven – ca. 1 el. geraspte Parmezaanse kaas Lees verder »
Romige zalmsaus
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Voor 1 schaaltje:200 g roomkaas-100g gerookte zalm-5 eetlepels room-peper-gehakte bieslook. Lees verder »
Amandelstengels
Borrelhapjes, Ingrediënten: 150 gr. bloem – 1 tl. zout – 150 gr. boter – 150 gr. kwark – 1 el. geraspte oude kaas – 50 gr. geschaafde amandelen – 1 ei Lees verder »