Farizeeer.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Rum Lees verder »
Scholrolletjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 scholfilets 100 gr gerookte zalm 5 dl visbouillon wat dille 1 geraspte wortel een beetje kruissla 2 tomaatjes mierikswortelsaus Lees verder »
Kersenmelk met een tic.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Anders, Anders Lees verder »
Rempejek
Bijgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 250 gr rijstebloem, 2 eetl gemalen amandelen,1 kleine fijngesneden ui, 2 geperste teentjes knoflook , 2 theel gemalen ketoembar, 3 dl kokosmelk, zout, peper ,olie en 150 … Lees verder »
Koude aardappel-roomsoep
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 25 g boter 6 bosuitjes 1 sjalot 1 liter tuinkruidenbouillon (van 2 tabletten) 2 … Lees verder »
Zalmrolletjes Op Een Bedje Veldsla
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 75 gram gerookte zalm, (1-2 mooie plakken) 2 el melk 50 g verse roomkaas (mon chou of rederrijkertje) vergemalen peper 2 el fijngesneden bieslook 50 g veldsla halve … Lees verder »
tonijnrolletje
Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: Bladerdeeg blikje tonijn in water tapenade naar keuze Lees verder »
monchourolletje op een kaaskoekje
Borrelhapjes, Ingrediënten: * 100 gr. Monchou * 100 gr. ham (rechthoekige) * 25 sprietjes bieslook * 1 pakje rechthoekige kaaskoekjes (Arno′s) Lees verder »
Wraps met zalm, rucola, lenteui en kruidenkaas
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 3 wraps bakje smeerbare kruidenkaas Pakje gerookte zalm 1 lenteuitje beetje rucola Lees verder »
Kaasballetjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 6 eiwitten ruim 300 gr geraspte oude boerenkaas een beetje bloem bakolie Lees verder »
Peren compote
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kg stoofpeertjes, geschild 1 vanillestokje (zakje 1.5 g) 1 citroen, schoongeboend 75 g … Lees verder »
Garnalen-Spekspitjes
Voorgerecht, Ingrediënten: 500 gr. ongepelde gamba′s (grote garnalen), sap van een citroen, cayennepeper, 200 gr. ontbijtspek in plakjes. Lees verder »
Asperges in een jasje
Ingrediënten: 8 witte asperges geschild 2 el bloem 4 el bier 1 ei 4 el dikke yoghurt handje bieslook, geknipt Lees verder »
*Bleekselderij met Gorgonzola*
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 struik Bleekselderij – 100 gr. Gorgonzola – 100 gr. Boter. Lees verder »
Caprese
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: – 1 doosje kerstomaten – 2 a 3 zakjes mini-mozzarellabolletjes – 10 blaadjes basilicum – olijfolie van een zeer goede kwaliteit – zwarte peper uit de molen Lees verder »
Haring
Borrelhapjes, Ingrediënten: Zie bij bereidingswijze Lees verder »
Tomaten met mozzarella
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Voor een 10-tal hapjes 4 tomaten, 1 mozarella-kaasje, bosje basilicum, peper en zout, olijfolie Lees verder »
vogelnestjes
Tussendoortje uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 30 gr cacao 90 gr poedersuiker 60 gr boter 30 gr hagelslag 25 gr anijsmuisjes of geboortemuisjes Lees verder »
Borrelhapjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 100 gr parmezaanse kaas 250 gr magere mayonaise 1 blik (400gr) artisjokkenharten, uitgelekt en gehakt. 1 pakeje gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt. 2 el tomatenstukjes. knoflook, peper … Lees verder »
Warm Tomaatje
Borrelhapjes, Ingrediënten: 8 kerstomaatjes (4 gele en 4 rode) een plak kruidenkaas, normaal gesneden Lees verder »