Schelpje met gemarineerde rivierkreeftjes
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 25 gr. pijnboompitten, 1 sneetje oud wit brood, 4 takjes peterselie, 2 eetlepels olijfolie, zout, versgemalen peper, 2 bosuitjes, 2 bakjes … Lees verder »
Kaasbeignets
Borrelhapjes uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 50 gram boter 65 gram bloem 150 gram blauwe schimmelkaas 2 eieren (nr. 3) 1/2 theelepel komijn 1 mespuntje cayennepeper zout peper frituurolie Lees verder »
Spekworstjes
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 8 sneden spek; 8 TV-worstjes; 150 Gr Gruyere kaas; boter Lees verder »
Fruitdip
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – 4 dl volle yoghurt – 300 gr fruit – honing Lees verder »
Soesjes gevuld met krab
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 50 gr. margarine 60 gr Bloem 2 eieren 1 dl water zout 200 gr.Krabsticks(Surimisticks) 1 … Lees verder »
Rijst Met Groenten
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – 1 kopje rijst – beetje melk – verse groenten Lees verder »
gevuld kerstomaatje
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Bakje kerstomaatjes Blikje zalm monchou koffieroom, citroensap en peper en zout Lees verder »
Broodsushi
Borrelhapjes uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 4 sneden casinobrood; kuipje Boursin of Bressot; verse bieslook; 4 plakken gerookte zalm (a 25 gr) Lees verder »
Bladerdeegtaartjes met geitenkaas en champignons
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gram champignons2 rode uien100 gram zachte geitenkaas8 plakjes diepvries bladerdeeg2 … Lees verder »
Witlof Met Blue Cheese Dressing
Salades uit de Andere keuken, Ingrediënten: 125 gr. Dana blue 125 gr. Monchou (smeerbaar) 2 tenen knoflook (of meer) Lees verder »
HARINGMOUSSE MET BIETENSAUS
Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: MOUSSE: 1 blaadje gelatine 100 g gerookte haring 100 g verse roomkaas 25 ml kwark 1/2 tl … Lees verder »
Kaasdriehoekjes
Borrelhapjes uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 2 fyllodeeglappen 200 gr feta stukje gesnipperde paprika 3 eetlepels dillegroen Lees verder »
Sjalotten-mango chutney
Sauzen/dressings uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 sjalotten, 2 rijpe mango’s, ½ rode peper, ½ teentje knoflook, … Lees verder »
Dadels Met Brie En Ardennerham
Borrelhapjes, Ingrediënten: 15 verse dadels 150 gr Brie 2 dunne plakken Ardennerham toefjes peterselie versgemalen peper Lees verder »
Shangai zoet-zure spareribs **
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 ei 1 eetlepel + 1 theelepel donkere sojasaus 2 eetlepels en 2 theelepels maïzena 500 … Lees verder »
Gefrituurde Kipreepjes In Bierbeslag
Borrelhapjes, Ingrediënten: 300 gr kipfilet 5 takjes peterselie 5 sprietjes bieslook 1 ei zout, peper 100 gr bloem 1 dl De Koninck bier 10 kerstomaatjes 1 ui 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel citroensap 1 … Lees verder »
Kruidige geitenkaasrolletjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: * 1 dunne courgette, ongeschild, in plakken van 1/ cm. * olijfolie * zout en peper * ca. 400 gr. verse geitenkaas * 3-4 el. fijngesneden (blad)peterselie * 1/2-1 … Lees verder »
Pangsit
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 500 gram gehakt (ikzelf gebruik rundergehakt), 20 loempiavellen uit de diepvries (toko), 1 ei, slaolie om te frituren, 1 flinke theelepel knoflookpoeder, zout en peper … Lees verder »
Vanilleshake met chartreuse.
Dranken, Ingrediënten: Anders, Anders, Anders Lees verder »
Gevuld Turks Brood
Brood uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 100 gr plakjes ontbijtspek 50 gr boter 1 Turks brood 1 eetlepel mosterd 150 gr roomkaas in plakjes 100 gr gemengde salade 75 gr waterkers 500 gr gerookte kipfilet in … Lees verder »