Hamhapje 2
Borrelhapjes, Ingrediënten: 2 kleine struikjes witlof, 1/2 bakje eiersalade (125gr) 100 gram provencaalse achterham, 5 sprietjes bieslook, 1 theelepel rode peperbessen. (potje royal mail) Lees verder »
Groentefond
Anders uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 2 grote uien 100 gr broccolistelen 250 gr prei 300 gr wortelen 200 gr bleekselderij 150 gr courgette 20 gr boter 2,5 dl witte wijn 3 liter water ? licht geroosterd … Lees verder »
Hamhapje 3
Borrelhapjes, Ingrediënten: 8 kerstomaatjes, 8 plakjes achterham, 1 eetlepel currygewurzsaus, 8 zoetzure zilveruitjes, 8 groene olijven zonder pit Lees verder »
Tomater Med Fyld
Voorgerecht uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 zure haring van ca 450 gr 2 zure appelen, geschild, geboord en in plakjes gesneden ? kop mayonaise 1,5 theel gedroogde dille ? theel zout 1/8 !! theel gemalen … Lees verder »
Hamhapje 4
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1/2 potje tauge(nettogewicht 370gr. Go-Tan), 1 eetlepel sojasaus, 2 theelepels pindakaas, (1/2 theelepel sesamolie), 2 eetlepels zoetzure wortelsalade, 4 mini maiskolfjes(blikje), 8 plakjes … Lees verder »
Skarp Sovs
Sauzen/dressings uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 kop mayonaise ? – 1 theel mosterdpoeder 1 eetl citroensap ? kop dikke geklopte room 1 eetl gehakt vers dillengroen ? theel gedroogd dillengroen Lees verder »
Hamhapje 5
Borrelhapjes, Ingrediënten: 8 plakjes rauwe ardennerham, 8 ronde (melba)toostjes, 100 gram zachte verse roomkaas met ananas, 2 takjes peterselie Lees verder »
spinazie-flapjes
Bijgerecht uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg, 150 a 200 gr. feta een pak deelblokjes diepvries spnazie (Iglo) zout, vers gemalen peper, knoflookpoeder, oregano 1 ei Lees verder »
Hamhapje 6
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 plak yorkham van ca. 3/4 cm dik (ca. 130 gram), 2 tomaten, 1/4 kleine dunne komkommer, 2 plakjes gesneden yorkham, 1/2 eetlepel yogonaise, 1/2 theelepel mosterd, 1/4 bakje tuinkers Lees verder »
Gravlaxsas
Sauzen/dressings uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 7 eetl olie 2 eetl azijn 2 eetl mosterd 1 eierdooier, losgeklopt 1 eetl suiker ? theel zout ? theel gedroogd dillengroen Lees verder »
Hamhapje 7
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 sinaasappel, 100 gram jongbelegen kruidenkaas, 8 plakjes westfaalse honingham (circa 150 gr), Lees verder »
Pepparrotssas
Sauzen/dressings uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 hoeveelheid Ljus grundsas (velouteesaus) ? kop dikke room 2 ? 3 eetl geraspte mierikswortel Lees verder »
Hamhapje 8
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1/2 zakje blanke hazelnoten (Baukje a 65gr), 150 gram prager saftschinken, 100 gram verse roomkaas, mespunt chilipoeder, zout Lees verder »
Ljus Grundsas
Sauzen/dressings uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 2 eetl boter of margarine 2 eetl bloem 1 kippe- of vleesbouillonblokje 1 kop heet water Lees verder »
Hamhapje 9
Borrelhapjes, Ingrediënten: 6 plakjes rauwe ham, 1/2 bakje verse roomkaas met ham (bressot), 1/4 bakje alfalfa, 1/4 rode paprika Lees verder »
Skansk Senapssas
Sauzen/dressings uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 kop zure room 1 eetl aangemaakte mosterd 1 theel gesnipperde ui 1 theel citroensap ? theel zout 1/8 theel zwarte peper 1 eetl gehakte sjalot Lees verder »
Roodhapje
Borrelhapjes uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: Kersttomaatjes roomkaas fijngeknipte bieslook Lees verder »
Gevulde Eieren Met Zalm
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Ingredienten (10 pers.): 10 eieren 1 blikje zalm zout peper kerrie mayonaise paprikapoeder gedroogde peterselie Lees verder »
griekse hapjes
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 180 g fetakaas, 1/2 glas olijfolie, 10 ontpitte groene olijven, 10 ontpitte zwarte olijven, 1 kleine peper, 1 teentje knoflook, 1 bruin stokbrood, verse tijm en … Lees verder »
Frambozensaus
Sauzen/dressings uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 400 gr frambozen 80 gr suiker enkele druppels citroensap Lees verder »