kaaskroketjes
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: – 35 g boter – 25 g bloem – 125ml melk – 115 g gemalen kaas – 1 eierdooier – 1 TL volle room – 1 TL nootmuskaat – 50 g paneermeel – 1 ei – 2-3 EL frituurolie – … Lees verder »
Deens Paasgebak
Banket uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 8 plakken bladerdeeg (diepvries) bloem om te bestuiven 150 gr kwark 1 eierdooier 25 gr suiker zout geraspte schil van 1/2 citroen 25 gr rozijnen 1 ei boter om in te … Lees verder »
Kaasramequins
Borrelhapjes uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 30 gr boter 30 gr bloem 2 dl melk 50 gr geraspte gruyere peper, zout, nootmuskaat sap van 1/2 citroen 1 eidooier 10 sneetjes toastbrood frituurolie Lees verder »
Griekse Paaskoeken
Banket uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 150 gr zelfrijzend bakmeel 50 gr gepelde walnoten 30 gr krenten 50 gr suiker 1 zakje vanillesuiker zout 3/4 – 1 dl zonnebloemolie boter om in te vetten poedersuiker Lees verder »
gemberballetjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gr aardappelen 1 kleine, fijngehakte ui 1 groene Spaanse peper 1 theel geraspte gember 1 eetl citroensap zout, peper 1 eiwit bloem Lees verder »
Stroopsaus
Sauzen/dressings uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 50 gr boter 30 gr bloem 4 dl melk ongeveer 1 dl stroop Lees verder »
Spinazie-zurkel-roomsoep met Passendale
Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: – 300 g bladspinazie (diepvries) – 100 g zurkel (bokaal) – 1 ui – 1 teentje knoflook – 2 eetl. boter – 2 dl room – 2 dl melk (of meer, naar smaak) – 2 … Lees verder »
Gebakken Grutjes
Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 l melk of karnemelk 200 gr boekweitgrutten 1 mespunt zout bloem boter of olie of reuzel Lees verder »
Abrikozen gevuld met geitenkaas
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 8 stuks gedroogde abrikozen 50 gram geitenkaas pittige 1 eetl. crème … Lees verder »
Russisch Paasbrood
Brood uit de Russische keuken, Ingrediënten: 500 gr bloem zout 150 gr witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 30 gr gist 2,5 dl melk 100 gr boter 2 eieren 100 gr krenten 100 gr rozijnen 90 gr geschaafde … Lees verder »
cocktailhapjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: *250 gram kerstomaatjes *250 gram druiven *enkele takjes basilicum *125 gram mozzarellabolletjes *200 gram kaasblokjes *cocktailprikkers Lees verder »
Italiaans Paasbrood
Brood uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr bloem zout 75 gr suiker 25 gr gist 2 dl melk 75 gr boter 2 eieren 1 theel geraspte citroenschil 75 gr sukade in stukjes boter om in te vetten melk Lees verder »
Verstandig En Lekker Trakteren-Hapjes
Tussendoortje uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: Kaaslolly: plak kaas van ongeveer 2 centimeter dik, 10 pepsels, aluminiumfolie. Lees verder »
Olijven in Kaasdeeg
Borrelhapjes uit de Andere keuken, Ingrediënten: 150 g. bloem, 75 g. zachte boter, 100 g. geraspte harde kaas, 1 eiwit, 1 a 2 eetl. water, 25 gevulde groene olijven Lees verder »
Italiaanse bladerdeeghapjes
Voorgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 plakjes bladerdeeg 1 mozzarellakaasje 2 el kant en klare tomatensaus 1 tl Italiaanse keukenkruiden 4 el geraspte jongbelegen kaas zout peper Lees verder »
Shrimps Singapore
Borrelhapjes uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 500 gr. diepvriesgarnalen * 250 gr. bloem * 1 afgestreken theel. bakpoeder * 1 eetl. kerriepoeder * 1 ei * zout * 2,5 dl. licht bier * frituurvet Lees verder »
Hollands Borrelhapje
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 125 gr. garnalen, 4 el. cocktailsaus, 2 el. verse (of potje)bieslook, 3 (kant en klare)pannekoeken of tortilla′s Lees verder »
Kaasrolletjes (Slakjes)
Tussendoortje uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 175 gr. zelfrijzend bakmeel of: 175 gr. bloem met 2 theelepel bakpoeder 85 gr. margarine 1 theelepel gemengde kruiden (bijv. provencaals) zout, peper 3 eetl. … Lees verder »
Kaashapjes uit Kreta
Voorgerecht uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 400-500 g cottage-cheese – 1 theelepel munt – 1 opgeklopt ei – 5 eetlepels suiker – olijfolie om te bakken — Voor het deeg: 3 kopjes bloem – zout – water Lees verder »
toast met peperpate en aardbeien
Borrelhapjes, Ingrediënten: 10 witte boterhammen 3 eetlepels kruidenboter 5 bladen eikebladsla 200 g peper-roompate 20 stevige aardbeien 2 eetlepels groene pepertjes (potje) Lees verder »