Groene Jasmijnthee met Gember.
Dranken, Ingrediënten: Rum, Anders, Anders Lees verder »
Cheese scones
Borrelhapjes uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 200 gram zelfrijzend bakmeel 1 mespuntje zout 100 gram boter, goed gekoeld 125 gram geraspte kaas (Cheddar of belegen Goudse) ca. 1 dl koud water 50 gram gekookte ham, … Lees verder »
Roze Citroenmelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Anders, Anders Lees verder »
Lamsgehaktballetjes Met Dadels
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 gram lamsgehakt 1ui 2 tenen knoflook 12 dadels 1el fijngehakte peterselie 1 el fijngehakte selderij 1 ei 4 el paneermeel olijfolie zout en peper Lees verder »
Warme Mayamelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Anders, Anders Lees verder »
Gefrituurde Mosselen
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 48 gekookte mosselen 2 eieren 4 el paneermeel zout peper Lees verder »
Aardappeltortilla
Bijgerecht uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 10 eetlepels olijfolie 1 stuks ui 4 stuks aardappelen 6 stuks eieren zout Lees verder »
Soja-Sesamzaadsaus
Sauzen/dressings uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 dl chinese sojasaus, 1-2 tl fijgesneden rode chilipepers, 1-2 el rijstazijn, 1 tl suiker en 1-2 el geroosterd sesamzaad. Lees verder »
Focaccia met mozzarella en ham uit de oven.
Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: * 1 focacciabrood, in dunne sneetjes * 3 trostomaten, in dunne plakjes * 2 mozzarellakaasjes, in dunne plakjes * gedroogde oregano * peper, zout * ± 16 … Lees verder »
Surinaamse Maiskoekjes
Borrelhapjes uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: – 1 blikje mais – groen van een prei gesnipperd – klein gesnipperd uitje – 2 el suiker – zout – sambal – theelepel kerrie – 2 eieren – 4 lepels bloem – scheutje … Lees verder »
Kaastaartjes met gerookte kip
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gram champignons 3 lenteuitjes 15 gram boter 1 eetlepel verse of 1 theelepel gedroogde tijm zout, versgemalen peper 75 gram kipfilet 2 eieren 1/8 liter … Lees verder »
Pittige Kruidentaart
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 3 eieren; 3 plakjes diepvries bladerdeeg; halve eetlepel bloem; 100 g gesneden ham; 1 kuipje paturain met kruiden (80 g); snufje (selderij)zout; peper; half bosje … Lees verder »
Viskoekjes met thaise dipsaus
Borrelhapjes uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Borrelhapje voor 4 personen ? 500 g witvisfilet (bijv. kabeljauw of koolvis), in stukken ? 1 el Thaise rode currypasta (pot) ? 1 ei ? 3 el bloem ? 2 bosuitjes, in … Lees verder »
Pittige Inktvis
Lunch/Brunch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 600 gr in ringen gesneden inktvis* 3 el bloem* peper* zout* 6 el olijfolie* 3 gesnipperde teentjes knoflook* 3 el fijngesneden peterselie* 1 tl oregano* enkele takjes … Lees verder »
Croissantdeeg flapjes gevuld
Borrelhapjes, Ingrediënten: Voor 10 tot 15 personen 2 blikken Danerole supercroissant 2 pakjes Parmaham a 75 gram 2 zakjes voorverpakte mozzerella 1 bakje peterselie Lees verder »
Zomerse Eieren
Borrelhapjes uit de Andere keuken, Ingrediënten: 16 eieren; 1 kopje fijngehakte peterselie; 8 ansjovisfilets, kleingesneden; 4 eetlepels mayonaise; peper en zout. Lees verder »
Andere Frikadellen
Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 250 gr varkensgehakt; 250 gr kalfsgehakt; 1/8 l melk; 2 sneden wit brood; 30 gr blokjes spek; 1 ui; zout; peper; peterselie; 50 gr paneermeel; 40 gr boter Lees verder »
Barbecue lekkernij
BBQ/Fondue uit de Andere keuken, Ingrediënten: Stokbrood, verse knoflook, olijfolie, (cherry)tomaatjes, oregano. Lees verder »
Slaatje met tempura van bistro en pijnboompitten
Borrelhapjes, Ingrediënten: 8cm bistroworst(salami in plakjes van 2cm gesneden)-gemengde salade-2tl pijnboompitten-2 aperitieftomaatjes-1el olijfolie-tempurabeslag(25g bloem-15g maïzena- 1/2tl bakpoeder-1/2tl … Lees verder »
Bietenchips
Vegetarisch, Ingrediënten: Rode bieten frituurpan (met olie) zout (kruidenzout) Lees verder »