Pesto Hapjes
Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Afbak (stok)brood, pesto, parmazaanse kaas Lees verder »
Gevulde Artisjokken
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 artisjokken 2 eetl wijnazijn 1 theel peper 1 theel mosterd 2 hardgekookte eieren 50 gr gekookte ham in plakjes 50 gr gekookte garnalen 50 gr gekookte mosselen 2 … Lees verder »
cocktailhapjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: *250 gram kerstomaatjes *250 gram druiven *enkele takjes basilicum *125 gram mozzarellabolletjes *200 gram kaasblokjes *cocktailprikkers Lees verder »
Italiaans Paasbrood
Brood uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr bloem zout 75 gr suiker 25 gr gist 2 dl melk 75 gr boter 2 eieren 1 theel geraspte citroenschil 75 gr sukade in stukjes boter om in te vetten melk Lees verder »
Italiaanse bladerdeeghapjes
Voorgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 plakjes bladerdeeg 1 mozzarellakaasje 2 el kant en klare tomatensaus 1 tl Italiaanse keukenkruiden 4 el geraspte jongbelegen kaas zout peper Lees verder »
Shrimps Singapore
Borrelhapjes uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 500 gr. diepvriesgarnalen * 250 gr. bloem * 1 afgestreken theel. bakpoeder * 1 eetl. kerriepoeder * 1 ei * zout * 2,5 dl. licht bier * frituurvet Lees verder »
Italiaanse Minihapjes
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Zie bij bereidingswijze Lees verder »
Groente-Omeletblokjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 kleine courgette 2 winterwortels 6 eieren 6 eetlepels slagroom 1 teentje knoflook 1 theelepel kerriepoeder elk 2 eetlepels geknipte dragon en zuring 50 g geraspte Pardano versgemalen … Lees verder »
Pizzahapje
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: * 1 blikje pizzadeeg (Danerolles) * 1 pot Napoletanasaus (Grand ′Italia) * 1 blikje tonijn * 20 zwarte olijven * 200 gr. jonge kaas * 2 eetlpl. Italiaanse … Lees verder »
Munt-Komkommersandwiches
Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 stevige jonge komkommer zout 12 sneetjes wit- of bruinbrood, ontkorst vers gehakte munt Spread: 2 grote eierdooiers 1/2 theel Dijonmosterd 2 eetl vers … Lees verder »
pizzahapjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 2 plakjes gekookte ham in stukjes 1 eetlepel tomatenketchup 1 eetlepel crème fraîche 50 g geraspte kruidenkaas 3 sneetjes geroosterd witbrood 6 groene olijven zonder pit Lees verder »
Toastjes Met Olijfboter
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100 gr boter 100 gr gorgonzola 1 eetl grappa (Italiaanse, sterke drank) 10 ontpitte groene olijven ronde krokante toastjes tomaat en basilicum om te garneren Lees verder »
Pizzahapjes Met Zalm
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 pak mix voor pizzadeeg 2 dl. tomatensaus met kruiden (Sugo Casa, Grand Italia) 200g gerookte zalm 125 ml creme fraiche 100g verse roomkaas 2 eetl. geraspte … Lees verder »
Pompernikkel Met Gemarineerde Ansjovis
Borrelhapjes uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Sneetjes pompernikkel (Duits, zwart brood) 2 eetl mayonaise 3 tomaten 1 courgette enkele takjes dille 10-tal gemarineerde ansjovisfilets 1/2 rode paprika Lees verder »
Garnaalhapje
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 el Japanse sojasaus, ? el gembernat, ? el medium dry sherry, peper, 1 bolletje gember, 12 grote garnalen, tabasco, alfalfa. Lees verder »
Aioli
Sauzen/dressings uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 teentjes knoflook 1 kleine eierdooier peper zout 0,5 dl olijfolie 1 dl slaolie Lees verder »
bladerdeeghapje met feta
Voorgerecht uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 4 plakken diepvriesbladerdeeg, een plak verse runder- of schapenfetta, twee deelblokjes diepvriesspinazie (geen ala cremespinazie) en een klein beetje melk Lees verder »
Gevuld Ei met Pestocreme
Vegetarisch uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 4 middelgrote eieren halve el pesto 1 el mayonaise peper 2 takjes basilicum grof geraspte parmezaanse kaas Lees verder »
lekker borrelhapje
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 potje groene pesto 2 ons rauwe ham 1 blikje croissantdeeg geraspte parmezaanse kaas Lees verder »
Zalm-sesamkroketten
Borrelhapjes, Ingrediënten: 450 g verse zalm (gaar), 2 el mayonaise, zout, versgemalen peper, bloem, melk, sesamzaad, olie voor het frituren, remouladesaus voor erbij Lees verder »