Cafe Royal.
Dranken, Ingrediënten: Cognac, Koffie, Anders Lees verder »
Eenhapsquiches
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: (voor 18-22 stuks) 1 el boter 100 g fijngesneden rode paprika 50 g fijngesneden bosui (wit en groen) 3 grote eieren 2 el melk 50 g grof geraspte belegen kaas 1/4 … Lees verder »
Groene Jasmijnthee met Gember.
Dranken, Ingrediënten: Rum, Anders, Anders Lees verder »
Cheese scones
Borrelhapjes uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 200 gram zelfrijzend bakmeel 1 mespuntje zout 100 gram boter, goed gekoeld 125 gram geraspte kaas (Cheddar of belegen Goudse) ca. 1 dl koud water 50 gram gekookte ham, … Lees verder »
ciabatta uit de oven
Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 voorgebakken ciabatta,2 uien,peper,geraspte kaas Lees verder »
Kippevleugeltjes In Honing-Gembersaus
BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 kg kippevleugels Voor de marinade: 1 eetlepel zonnebloemolie 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel vloeibare honing 2 eetlepels zoete chilisaus 1 theelepel … Lees verder »
Broodje koosburger
Tussendoortje uit de Andere keuken, Ingrediënten: 1 wit bolletje 1 Amerikaanse hamburger 1 Eidooier Mozzarella geraspte … Lees verder »
Gevulde croissants met kip en kaas
Ontbijt uit de Franse keuken, Ingrediënten: Blik met deeg voor 6 croissants, 6 plakjes parano kaas en wat geraspte parano, 6 plakjes flinterdun gesneden kipfilet (AH), gedroogde of diepvries basilicum, ei. Lees verder »
Kipburgertjes met teriyakisaus[Tsukune]
Bijgerecht uit de Japanse keuken, Ingrediënten: * 400 g kipgehakt, * 1 scharrelei, * 4 eetl geraspte ui, * 1.5 theel suiker, * 1.5 theel … Lees verder »
Minivinken
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 200 gr tartaar 2 eetl nassie kruidenmix 1 eetl ketjap manis 2 bananen 100 gr ontbijtspek in plakjes Lees verder »
Chakalaka
Sauzen/dressings uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 grote ui, in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijn 2 groene paprika, in … Lees verder »
Tomaten-Basilicum Koekjes
Tussendoortje, Ingrediënten: *1 kg aardappels (afkokers) *400 g romanotomaten *1 bosje basilicum *2 tn knoflook *1 tl zout en peper *nootmuskaat *1 ei *100 g tarwebloem *1 tl bakpoeder *50 g geraspte parmezaanse kaas Lees verder »
Zeeuwse oesters met mierikswortelcrème, aardappe
Voorgerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 6 zeeuwse oesters (creuses) 1 dl mousserende wijn of champagne 1 bl laurier 20 gr gesnipperde sjalot 1 niet te grote aardappel (nicola) olijfolie, peper en zout 10 … Lees verder »
Croissants Met Hartige Vulling
Brood, Ingrediënten: *15 plakjes diepvriesbladerdeeg *200 g roomkaas *1 ei *100 g geraspte parmezaanse kaas *1 mespunt sambal oelek *50 g rauwe ham *1 tl groene peperkorrers, ingemaakt of vers *gedroogde slakruiden *1 el … Lees verder »
confit van paprika
Buffet uit de Franse keuken, Ingrediënten: • Paprika`s. • Uitgerolde ansjovis op olie (`k mag geen merken noemen, maar ik vind die bokaaltjes van Impérial de lekkerste). • Look. • Provencekruiden. Lees verder »
Cheesecake Van Geitenkaas
Banket, Ingrediënten: *6 eieren *450 g verse geitenkaas *1 dl slagroom *200-250 g fijne tafelsuiker *geraspte schil van 1 citroen Lees verder »
Snelle pizza taco
Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 1000 gr runder gehakt 2 grote uien,gesnipperd 100 ml water, peper en zout taco kruiden van casa fiesta seasoning mix geraspte kaas gemengde sla 400 gr of ijsberg sla 200 gr. … Lees verder »
Frikadel Pan
Bijgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 pond gemengd gehakt 3 ` 4 grote gekookte aardap-pels 4 sneetjes witbrood zonder korst melk of bouillon 1 grote ui 2 t knoflook 1 ei 2 ` 3 tomaten 2 rode pepers … Lees verder »
“kerst” lasagne
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: voor de hapjespan: 750 grams rundergehakt en 500 gram varkensgehakt (laat het de slager … Lees verder »
Broccolitaart
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 6 plakjes (diepvries)bladerdeeg 150 gr. ham in blokjes 500 tot 750 gr broccoli 1 pot aardappelanders (kruiden-knoflook) 100 gr. geraspte kaas Lees verder »