Italiaanse Minihapjes
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Zie bij bereidingswijze Lees verder »
Groente-Omeletblokjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 kleine courgette 2 winterwortels 6 eieren 6 eetlepels slagroom 1 teentje knoflook 1 theelepel kerriepoeder elk 2 eetlepels geknipte dragon en zuring 50 g geraspte Pardano versgemalen … Lees verder »
Warme Ham-Kaas Hapjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 150 gram geraspte kaas, 150 gram gekookte ham in plakken vaneen halve centimeter dik, 1 ei. Lees verder »
saucijzenbroodjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gr. rundergehakt, 1 ui gesnipperd, 1 ei geklopt, 1 eetl. babeuesaus, 2 thl. worcestersaus, 1/3 kop paneermeel, 2 plakjes bladerdeeg, 1 ei geklopt extra. Lees verder »
het hibberdehibberdehabberdehibberdehapje
Ovenschotel uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: Blikje mexicaanse groenten 1/2 zakje tacokruiden 1/8 liter creme fraiche 100 gram geraspte belegen kaas zakje tortilla chips Lees verder »
Yakitori Kip
Borrelhapjes uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 3 eetl sake of droge sherry 1,5 eetl sojasaus 1,5 eetl sesamolie 1,5 eetl vers geraspte gemberwortel 700 gr kipfilet, in stukjes van 3 x 5 cm 8 voorjaarsuien, in stukjes … Lees verder »
MonChou garnalen en patehapjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken Lees verder »
Toastjes Met Auberginemousse
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 kleine aubergine olijfolie 1 sjalot 1 teentje knoflook 25 gr geraspte kokosnoot 1 eetl tomatenketchup 1 theel gemberpoeder zout cayennepeper 2 eetl vaste … Lees verder »
pizzahapjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 2 plakjes gekookte ham in stukjes 1 eetlepel tomatenketchup 1 eetlepel crème fraîche 50 g geraspte kruidenkaas 3 sneetjes geroosterd witbrood 6 groene olijven zonder pit Lees verder »
Toastjes Met Olijfboter
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100 gr boter 100 gr gorgonzola 1 eetl grappa (Italiaanse, sterke drank) 10 ontpitte groene olijven ronde krokante toastjes tomaat en basilicum om te garneren Lees verder »
Pizzahapjes Met Zalm
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 pak mix voor pizzadeeg 2 dl. tomatensaus met kruiden (Sugo Casa, Grand Italia) 200g gerookte zalm 125 ml creme fraiche 100g verse roomkaas 2 eetl. geraspte … Lees verder »
Pompernikkel Met Gemarineerde Ansjovis
Borrelhapjes uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Sneetjes pompernikkel (Duits, zwart brood) 2 eetl mayonaise 3 tomaten 1 courgette enkele takjes dille 10-tal gemarineerde ansjovisfilets 1/2 rode paprika Lees verder »
Japanse Eierhapjes
Borrelhapjes uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 3 eieren,6 plakjes rookvlees(vleeswaren),18 sprietjes bieslook,2 tl sojasaus,2 tl geraspte mierikswortel,enkele druppels tabasco,1/3 komkommer.12 ronde toastjes. Lees verder »
Duizend-Eilanden-Dip
Sauzen/dressings uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 – 3 zure augurkjes 1/2 rode paprika 1 kleine ui of sjalot 1 dl mayonaise 3 eetl tomatenketchup 2 eetl yoghurt peper zout msp paprikapoeder Lees verder »
Reuzenhapje
Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 6 reuzechampignons 200 gr tonijn (uit blik) 50 gr geraspte kaas 1 eetlepel kappertjes 1 sjalotje 2 eetlepels olijfonaise (of andere mayonaise) 1 eetlepel … Lees verder »
gehaktboutjes
BBQ/Fondue, Ingrediënten: -500 gr half om half gehakt -1 ui fijn gesnipperd -1 ei -1 snee witbrood geweekt in melk -2 tl sambal goreng -1 zakje nasi kruiden -2 beschuiten -2 teentjes knoflook uitgeperst -1 tl … Lees verder »
lekker borrelhapje
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 potje groene pesto 2 ons rauwe ham 1 blikje croissantdeeg geraspte parmezaanse kaas Lees verder »
Zalm-sesamkroketten
Borrelhapjes, Ingrediënten: 450 g verse zalm (gaar), 2 el mayonaise, zout, versgemalen peper, bloem, melk, sesamzaad, olie voor het frituren, remouladesaus voor erbij Lees verder »
Kaas-Notenhapje
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 eetlepel kappertjes, 100 gr roomkaas naturel, 75 gr pistachenoten, enkele takjes koriander Lees verder »
koude kaaspudding
Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 10 gr gelantine 2 dl melk 1 thl zeer fijn geraspte ui 1 thl citroensap 1/4 thl kerrie 1 thl mosterd 200 gr fijn gemalen belegen Edammer kaas(of andere smaak) slaolie 2 … Lees verder »