ANANAS DIPSAUS
Sauzen/dressings uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 115 g roomkaas – 2 e mayonaise – 2 e fruitchutney – 150 g fijn gemaakte ananas – zout en cayennepeper naar smaak Lees verder »
vruchtenmoes
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – appel – peer – perzik Lees verder »
KERRIE DIPSAUS
Sauzen/dressings uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 5 tot 6 e mayonaise – 2 e vruchtenchutney – 2 t kerriepoeder – 2 t mosterd Lees verder »
rijstebloembananenpap
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – 1 eetlepel rijstebloem – zuigelingevoeding, moedermelk,opvolgmelk, of volle melk – 1 banaan Lees verder »
Spekworstjes
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 8 sneden spek; 8 TV-worstjes; 150 Gr Gruyere kaas; boter Lees verder »
Fruitdip
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – 4 dl volle yoghurt – 300 gr fruit – honing Lees verder »
Soesjes gevuld met krab
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 50 gr. margarine 60 gr Bloem 2 eieren 1 dl water zout 200 gr.Krabsticks(Surimisticks) 1 … Lees verder »
Rijst Met Groenten
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – 1 kopje rijst – beetje melk – verse groenten Lees verder »
Hartige eiersla
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 ajuintje 4 hardgekookte eieren 1 zoetzure augurk mayonaise 1 tl currypoeder peper en zout peterselie volgens eigen smaak Lees verder »
Groenten-Quiche
Lunch/Brunch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Restantjes groenten. ik bewaar meestal de groenten in de vriezer die overblijven na een maaltijd voor dit recept. of 1 pak bevroren spinazie. ***vers*** 1 wortel in … Lees verder »
Spaanse gehaktballen
Hoofdgerecht uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 100 gr. Hollandse Gruyère 1 groene of rode paprika10 olijven400 gr. rundergehakt1 … Lees verder »
gevulde eieren met zalm
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 blikje (100 gr) rode zalm 4 hardgekookte eieren 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel tomatenketchup tabasco paprikapoeder peper, zout Lees verder »
OMELETROLLETJES MET KRUIDENKAAS EN RAUWE HAM
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 6 eieren – peper, zout – scheutje melk – boter om te bakken – 1 eetlepel … Lees verder »
Pangsit
Anders uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: Arachideolie of zonnebloemolie of frituurvet ca.1 pond rundergehakt / rundersaucijzen 2 doosjes pangsitvellen (ca. 50 sts. per doosje bij de toko) 2 knoflooktenen … Lees verder »
ROSBIEFROLLETJES
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 20 plakjes rosbief – 4 gedroogde tomaten op olie (uitgelekt) – 50 gram rucola – 100 … Lees verder »
gemarineerde jumbogarnalen uit de wok
Bijgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: Grote jumbogarnalen(die met het staartje!); 2 teentjes knoflook fijngehakt; scheutje ketjap; heel veel verse zwarte gemalen peper; 1 tl djahe (gemberpoeder) Lees verder »
gevuld kerstomaatje
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Bakje kerstomaatjes Blikje zalm monchou koffieroom, citroensap en peper en zout Lees verder »
Broodsushi
Borrelhapjes uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 4 sneden casinobrood; kuipje Boursin of Bressot; verse bieslook; 4 plakken gerookte zalm (a 25 gr) Lees verder »
Garnalen met avocado van Monique
Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 avocado in blokjes gesneden, 150 g gekookte garnalen of rivierkreeftjes, goede olijfolie, wat gehakte basilicum, sap van 1 limoen, zwarte peper, knoflookteentje uitgeperst, … Lees verder »
albondigas
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 800 gram gehakt. Bij voorkeur verschillende soorten door elkaar. 6 – 8 tenen knoflook, 2 eieren, nootmuskaat, zout, peper, bloem, paneermeel of witbroodkruim, gehakte ui, … Lees verder »