Oosters gekruide kipfilet spiesjes in ontbijtspek
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: ± 500 gram kipfilet – plm. 200 gram ontbijtspek in lange repen – ketjap – Oosterse kruiden, (bijvoorbeeld: Ketoembar, Djahé, Laos, Djintan) – pittig … Lees verder »
Phulaurie-2
Borrelhapjes uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 500 gr gele spliterwten 8 teentjes knoflook 1 grote ui zout 1/2 tl masala 2 tl djinten 2 gekookte aardappelen fijngeprakt Lees verder »
Bladerdeegrolletjes met sardientje
Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg 8 verse sardientjes (gefileerd) 1 eidooier 20 gr boter Lees verder »
Bananenbeignets>
Borrelhapjes uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 3 rijpe bakbananen 1 ei 9 el bloem 1 tl bakpoeder 9 el melk 3 el water 3 el suiker 1 zakje vanillesuiker zout olie ” href=”http://www.smulweb.nl/recepten/152386/Bananenbeignets”>Lees verder »
kruidenkaas muffins
Borrelhapjes uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 100 g zelfrijzend bakmeel 1 ei 1 dl melk 4 eetlepels olijfolie extra vierge 100 g Hollandse … Lees verder »
Guacamole
Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 2 rijpe avocado′s, 1 limoen, 0,5 ui,zout en enkele druppels tabasco extra toevoegingen(eventueel): 45 gr gehakte walnoten en een half bakje rin reepjes gesneden … Lees verder »
Heerlijke balletjes, gemaakt van 2 soorten kaas.
Borrelhapjes, Ingrediënten: 200 gram geraspte kaas 300 gram ananas roomkaas 1 kop gehakte bieslook 1 kop gehakte tijm krop sla Lees verder »
courgettechips
Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 500 gr courgetten / 3 eetlepels citroensap / bloem / zout en cayennepeper Lees verder »
Edward`s Spicy Shrimps
Borrelhapjes uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Gambas: 4 a 5 per persoon. 200 ml cocosmelk sambal oelek of een andere stevige … Lees verder »
Croissantjes met Gerookte Zalm en Kaviaar
Borrelhapjes, Ingrediënten: 100 gr Gerookte Zalm. Pakje Monchou. Kaviaar. Croisantdeeg Lees verder »
Koude aardappel-roomsoep
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 25 g boter 6 bosuitjes 1 sjalot 1 liter tuinkruidenbouillon (van 2 tabletten) 2 … Lees verder »
Zalmrolletjes Op Een Bedje Veldsla
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 75 gram gerookte zalm, (1-2 mooie plakken) 2 el melk 50 g verse roomkaas (mon chou of rederrijkertje) vergemalen peper 2 el fijngesneden bieslook 50 g veldsla halve … Lees verder »
Pinchos
Ingrediënten: Brood en allerlei lekkere dingen om erop te doen: worstjes, kip, manchego, zalm, geroosterde paprika maar ook oer-Hollandse garnalen, augurken of komijnekaasGewoon proberen en er komen de meest lekkere hapjes … Lees verder »
Brucheta Met Tomaten-Paprika
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Tomaten , paprika rood en geel, pijnboompitjes, knoflook, olijfolie, verse basilicum, peterselie, zout en peper. Lees verder »
Miniwrap met tomaat
Borrelhapjes uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 4 wraps 3 rijpe tomaten (ontpit) 1 a 2 eetlepels olijfolie Verse peterselie 1 ui of 2 sjalotjes Verse basilicum 4 a 5 plakjes Kippenfilet Peper en Zout Pili-pili Lees verder »
Karamel Koekjes
Tussendoortje, Ingrediënten: Ga uit van het basisdeeg en voeg deze ingredienten erbij: *100 g roomkaramels * 100 g amandelschaafsel Lees verder »
Zalmbonbons gevuld met een mousse van rivierkreeftjes
Borrelhapjes uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 1 pakje gerookte zalm 1 bakje Rivierkreeftjes Sojasaus half teentje … Lees verder »
Paksoi met paprika
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 struik paksoi, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode en 1 gele paprika, zout, peper, maizena, (olijf)olie Lees verder »
Palingrolletjes met bieslookcrème
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gram palingfilet 125 ml zure room 1 eetlepel gehakte bieslook (vers of diepvries) … Lees verder »
nacho’s
Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: Rundvleesvulling: 2 theelepels olie 250 gram rundergehakt 2 theelepels chilipoeder snufje gemalen koriander snufje cayennepeper zout en peper 1 … Lees verder »