Minikoninginnehapjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor 4 personen : 20 voorgebakken bladerdeeghapjes, 100 gr kaas, 100 gr gerookt spek in … Lees verder »
Goudse kaasbolletjes.
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 50g zachte boter-110g verkruimeld roggebrood-150g gerapte belegen goudse kaas-1eetlepel gehakte peterselie-een paar druppels tabasco-grof gemalen peper. Lees verder »
Vier Cocktailhapjes Italia Mania
Voorgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 doosje cherrytomaatjes 1 handje Basilicum 1 handje Bieslook 1 half zakje … Lees verder »
Groene mosterddip.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 8eetlepels appelsap-8eetlepels olijfolie-2eetlepels groene kruidenmosterd-peper-zout. Lees verder »
Dwergenhapjes van Sneeuwwitje
Feestmaaltijd uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: 250 gr.geschilde aardappels250 gr.(wijn)zuurkoolzout en peperVoor het beslag:100 gr.b… Lees verder »
Courgette-Tortilla.
Lunch/Brunch uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 3aardappels in dunne plakken-5eieren-3/4courgette in plakken-200g tappistenkaas in plakken-8eetlepels olijfolie-peper en zout. Lees verder »
KOMKOMMER-KRABHAPJE
Borrelhapjes uit de Andere keuken, Ingrediënten: Benodigdheden voor 16 HAPJES : 8 krabsticks 1 1/2 eetl. mayonaise 1 theel. Chilisaus een mespuntje cayennepeper 16 plakjes komkommer van 1 cm dik wat peterselie voor de … Lees verder »
Mango-Dipsaus.
Sauzen/dressings uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1ui-1groene appel-2mango′s-3eetlepels melk-3theelepels kerriepoeder-sap van 1/2citroen-suiker-zout. Lees verder »
Ham mosterdsaladehapjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gram achterham, kleingesneden 1 lente-uitje, kleingesneden 1 stengeltje bleekselderij, kleingesneden 3 el mayonaise 2 theelepels dijon mosterd ? theelepel … Lees verder »
Kipquiche met boontjes.
Lunch/Brunch uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1bladerdeegbodem-250g groene boontjes-250g kipfilet-2eetlepels room-2eieren-1koffielepel paneermeel-kipkruiden-peper-zout-boter. Lees verder »
Filodeeghapjes met feta
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor 20 hapjes: 10 vellen filodeeg 30g gesmolten boter 175 g (Turkse) feta 1 ei, geklopt … Lees verder »
Taart met Trostomaten
Lunch/Brunch uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 230g kruimeldeeg uitgerold-8trostomaten-2eetlepels rietsuiker-olijfolie-vloeibare boter-peper-zout-oregano-1takje rozemarijn. Lees verder »
Vishapjes gefrituurd in een jasje van bladerdeeg
Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: 100 gram gekookte vis in flinters verdeeld 2 sjalotjes, zeer fijn gesnipperd 4 el room 1 ei … Lees verder »
geroosterd brood met ansjovistapenade.
Brood uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 8sneetjes geroosterd brood-12zwarte olijven in reepjes-1gehakt teentje knoflook-6fijngesneden blaadjes basilicum-3tomaten,ontveld en in blokjes-1/2rode peper in kleine … Lees verder »
Grieks kaashapje
Borrelhapjes uit de Griekse keuken, Ingrediënten: *4 plakjes Kefalotyri of (Hollandse schapenkaas), in 5 mm dikke plakjes van 20 g *witte bloem voor het paneren *koudgeperste extra vergine olijfolie voor het bakken (liefst … Lees verder »
toastjes met ansjovismousse
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 4blikjes ansjovis op olie uitgelekt-2eetlepels citroensap-2eetlepels fijngesneden bieslook-8ronde toastjes. Lees verder »
Tortilla haringhapjes.*
Borrelhapjes, Ingrediënten: 3 haringen, ieder in 6 stukjes. 6 cherry / kerstomaatjes zak tortillachips. 125 ml zure room 150 gr fijne veldsla of tuinkers 2 gesnipperde sjalotjes of 1 ui Lees verder »
koude knoflooksoep met druiven
Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 3teentjes look gehakt-200g amandelen-125g wit brood zonder korst-200ml wit druivensap-700ml water-1eetlepel witte wijnazijn-2eetlepels olijfolie-500g witte druiven gehalveerd en … Lees verder »
Hapjes in ’t geel
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: -12 eenhapscrackers -2 plakken jonge belegen kaas -1 banaan -het sap en de rasp van 1 citroen Lees verder »
Koude avocadosoep met krab
Soepen uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2advocado′s geschild-1gesnipperde ui-1gesnipperd groen chilipepertje-1/2l karnemelk-1/4l melk-100g krabvlees-suiker-cayennepeper-zout-sap van 1/2citroen. Lees verder »