Zonsopgang.
Dranken, Ingrediënten: Cointreau, Rum, Thee Lees verder »
thaise gehaktballetjes
Borrelhapjes uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 300 gr runder/varkensgehakt, 2 eiwitten, peper en zout, 2el fijngesneden knoflook, 3 el fijngesneden koriander, 3 el ringetjes bosui, 3 tl Tha?se vissaus, bloem, … Lees verder »
brandy blazer.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Tia Maria, Cognac Lees verder »
knapperige kipreepjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gr. kipfilet, 3 el bloem, 1 flinke theelepel kerrie, 1 ei, (evt. 6 el geraspte kokos), olie Lees verder »
Karnemelkshake Met Aardbei en Banaan.
Dranken, Ingrediënten: Jus dorange, Anders Lees verder »
Indische Gehaktballetjes
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 500 g rundergehakt, 10 eetl. paneermeel, 1 ei, 1 ui, 2 theel. knoflookpoeder, 2 theel. djahe, 1 theel. laos, 1 theel. serehpoeder, 2 theel. sambal oelek, 3 eetl. … Lees verder »
Warme Witte Chocolademelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Grand marnier Lees verder »
Roasted Chicken-Sticks Met Sesam En Koriander
BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 12 kippeboutjes zonder vel 2 eetlepels sesamzaadjes 4 eetlepels fijngesneden koriander Voor de marinade: 3 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 … Lees verder »
Warme Mexicaanse Chocolademelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk Lees verder »
Zalmrolletjes Met Dragon
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 400 gr zalmfilet 12 dunne reepjes ontbijtspek (? 100 gr in totaal) 2 tomaten 1 bosje dragon 2 dl zure room 1 dl room 2 eetlepels dragonazijn 1 eierdooier boter 2 eetlepels … Lees verder »
Warme Troostende melk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Cognac, Rum Lees verder »
paprikarolletjes met geitenkaas
Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: 2 rode paprika′s, 1/2 citroen, 150 gr. zachte geitenkaas, 2 takjes oregano, versgemalen zwarte peper, 4 eetl. olijfolie Lees verder »
Koude Frambozenmelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Anders Lees verder »
Pikante Chilisaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 8 eetlepels ketchup 2 eetlepels hete chilisaus 1 uitgeperst teentje knoflook 1 theelepel worcestershiresauce Lees verder »
Koude Koffie boem Boem.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Cognac, Anders Lees verder »
Sour Creamdip
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 2 potjes sour cream (250 ml) 1 uitgeperst teentje knoflook 1 eetlepel chilisaus 1 eetlepel worcestershiresauce 1 theelepel mierikswortel (potje) 1/2 theelepel cayennepeper Lees verder »
Koffiegranito.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Anders, Anders Lees verder »
Kip-Garnalenspiesen
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 500 gr kipfilet 6 ananasschijven uit blik 1 uitgeperst teentje knoflook 1 theelepel gemberpoeder 2 eetlepels olijfolie zout, peper 500 gr gepelde middelgrote garnalen 12 … Lees verder »
schipperskoffie.
Dranken, Ingrediënten: Koffie, Anders Lees verder »
Spareribs
BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 kg spareribs (krabbetjes) 3 eetlepels ketjap 3 eetlepels sherry 1/2 eetlepel abrikozenjam 1 eetlepel mosterd 1 theelepel tomatenpuree mespunt gemalen … Lees verder »