Warme canapé met brie en zongedroogde tomaatjes
Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: 75 g brie, 35 g boter, 1/2 ciabattabrood of stokbrood, 1 takje tijm, 3 zongedroogde tomaten, 1 el pijnboompitjes, olijfolie en zwarte peper. Lees verder »
spinazie flapje met ei
Vegetarisch uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 1 pak spinazie alacream (ingevroren blokjes) 1pakje bladerdeeg 2 eieren Lees verder »
Schelpje met gemarineerde rivierkreeftjes
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 25 gr. pijnboompitten, 1 sneetje oud wit brood, 4 takjes peterselie, 2 eetlepels olijfolie, zout, versgemalen peper, 2 bosuitjes, 2 bakjes … Lees verder »
Kaasbeignets
Borrelhapjes uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 50 gram boter 65 gram bloem 150 gram blauwe schimmelkaas 2 eieren (nr. 3) 1/2 theelepel komijn 1 mespuntje cayennepeper zout peper frituurolie Lees verder »
Soesjes gevuld met krab
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 50 gr. margarine 60 gr Bloem 2 eieren 1 dl water zout 200 gr.Krabsticks(Surimisticks) 1 … Lees verder »
Rijst Met Groenten
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: – 1 kopje rijst – beetje melk – verse groenten Lees verder »
Spinakopata
Borrelhapjes uit de Griekse keuken, Ingrediënten: -10 vellen filodeeg, ontdooid -225 gram bladspinazie (diepvries), ontdooid -200 gram feta, verkruimeld -2 eieren -1/2 theelepel nootmuskat -50 gram geraspte pittige kaas … Lees verder »
brioche broodjes
Brood uit de Franse keuken, Ingrediënten: 700 gr bloem 1 eetl. zout 2 eetl. suiker 4 eieren 150 gr. roomboter Deel B: 2 dl. melk 2 theel. suiker 50 gr. verse gist of gedroogde equivalent Lees verder »
apple lemon cocktail
Dranken, Ingrediënten: Frisdrank, Calvados, Vruchtensap Lees verder »
Ei In Een Potje
Buffet, Ingrediënten: 2 eieren zout, peper 1 el diepvries Italiaanse kruiden (Daregal) ? el creme fraiche Lees verder »
Theegrog met rum en curacao.
Dranken, Ingrediënten: Thee, Rum, Anders Lees verder »
bladerdeegmaantjes gevuld met ei
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg, 2 eieren, 2 tl bieslook, mespuntje salie Lees verder »
Cafe Royal.
Dranken, Ingrediënten: Cognac, Koffie, Anders Lees verder »
Eenhapsquiches
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: (voor 18-22 stuks) 1 el boter 100 g fijngesneden rode paprika 50 g fijngesneden bosui (wit en groen) 3 grote eieren 2 el melk 50 g grof geraspte belegen kaas 1/4 … Lees verder »
Warme Mayamelk.
Dranken, Ingrediënten: Melk, Anders, Anders Lees verder »
Gefrituurde Mosselen
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 48 gekookte mosselen 2 eieren 4 el paneermeel zout peper Lees verder »
Gekookte eieren
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 of 2 eieren. Lees verder »
oma’s vlinders
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Kaasvlinders( zoutjeafd. supermarkt), 1 pakje Mon Chou, 6 plakjes achterham, 1/4 paprika, bieslook, zout, peper, tabasco. Lees verder »
Schelvislever-eiersalade
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 hardgekookte eieren 2 blikjes schelvislever (250 gr) 1 el volle yoghurt of creme fraiche en 1 el mayo 1 el kappertjes zout, peper, paprikapoeder 1 scheut hot … Lees verder »
Amerikaanse Mayonaise
Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 75 g blauwe kaas (bv roqefort) *4 el mayonaise *2 el yoghurt Lees verder »