PESTO EIEREN MET SPEK
Borrelhapjes uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 6 nummer. 4 of 5 eieren, hard gekookt, gepeld en onder koud water tot gebruik bewaard – 1+1/2 e groene pesto (basilicumsaus) – 2 e olijfolie – 2 e gemalen parmezaanse … Lees verder »
Gevulde Champignons
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Doosje champignons 1/2 potje pesto (rosso) 1 ui 2 knoflooktenen peper geraspte parmezaanse kaas Olijfolie Lees verder »
mousserende vruchtenwijn
Dranken, Ingrediënten: Champagne, Wijn, Vruchtensap Lees verder »
Haring Met Dipsaus
Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 ? dl Bulgaarse yoghurt 1 el fijngesneden dille en peterselie (diepvries) 2 kleine augurken, fijngesneden ? rode ui, fijngesneden 2 zure haringen in stukjes Lees verder »
Karnemelkshake Met Aardbei en Banaan.
Dranken, Ingrediënten: Jus dorange, Anders Lees verder »
Indische Gehaktballetjes
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 500 g rundergehakt, 10 eetl. paneermeel, 1 ei, 1 ui, 2 theel. knoflookpoeder, 2 theel. djahe, 1 theel. laos, 1 theel. serehpoeder, 2 theel. sambal oelek, 3 eetl. … Lees verder »
Aardappeltortilla
Bijgerecht uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 10 eetlepels olijfolie 1 stuks ui 4 stuks aardappelen 6 stuks eieren zout Lees verder »
Soja-Sesamzaadsaus
Sauzen/dressings uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 dl chinese sojasaus, 1-2 tl fijgesneden rode chilipepers, 1-2 el rijstazijn, 1 tl suiker en 1-2 el geroosterd sesamzaad. Lees verder »
INGEMAAKTE MINI-MOZZARELLABOLLETJES
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 40 mini-mozzarellabolletjes(ca. 300 gr) 3 teentjes knoflook 1 stuk citroenschil 1/2 … Lees verder »
inktvissate met limoen- kokossalsa
BBQ/Fondue, Ingrediënten: Voor de sate: 2 schone pijlinktviszakken 2 limoenen 2 tn knoflook 3 el olijfolie lange sate prikkers Voor de salsa: 4 schijven verse ananas 1 rode ui 2 gele tomaten 1 groene peper 4 el … Lees verder »
Pittige kruidenboter
Borrelhapjes, Ingrediënten: 100 gram (zachte) boter 1 bosje peterselie, gehakt 1 bosje dille, gehakt 1/2 el bieslook 1 teen knoflook, geperst 1 tl verse chilipeper, gehakt citroensap zout en peper naar smaak Lees verder »
Amandel-Kaasrol
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 200 gr. amandelen, 225 gr. belegen kaas, 90 gr. roomkaas, 1 rode paprika, 1 tl citroensap, 1,5 tl zout, 1 tl Wocestershire sauce, halve kleine ui, paprikapoeder. Lees verder »
gevulde wraps
Borrelhapjes, Ingrediënten: Wraps Ham of plakjes zalm Monchou Boursin (eventueel kan je ook Monchou doen met een uitje en wat bieslook) Lees verder »
Currypakketjes
Borrelhapjes uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 225 gr kipfilet* 2 el olie* 1 kleine fijgehakte ui* 225 gr gekookte aardappelen in blokjes gesneden* 1 el rode of groene currypasta* 2 tl suiker* 18 wontonvelletjes* … Lees verder »
Kaasbroodjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 10 plakjes bladerdeeg – 20 blokjes jong belegen kaas – los geklopte eidooier – wat melk – … Lees verder »
Haring Met Dipsaus
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 11/2dl youghurt, 1 eetlepel fijngesneden dille en peterselie, 2 kleine augurken fijngesneden,1/2 rode ui, en 2 zure haringen in stukjes Lees verder »
Smeuïge fruithaverkoekjes (vegetarisch)
Tussendoortje uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 150 gram Boter, plus wat extra om bakplaat in te vetten. 3 eetlepels Honing. 150 gram … Lees verder »
romige champignons
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 1 teentje knoflook * 1 kleine ui * 250 gr kleine champignons * 25 gr boter * 2,5 el slagroom * 2 el fijngehakte peterselie * nootmuskaat * peper en zout Lees verder »
Kruiden nasi gehaktballetjes
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gram gehakt, zakjes nasi-kruiden en ketjap manis. Lees verder »
Speciaal Saus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Mayonaise Curry/of ketchup fijn gehakte ui Lees verder »