ppindakaas-gehakt
Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: Pond gehakt, rund of halfomhalf, bakboter, paar flinke eetlepels pindakaas (heel goedkope), sambal, ketjap manis zout, peper, knoflook, paneermeel Lees verder »
haringtompouce
Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 2 nieuwe haringen asperges (groene of witte of beide) zalmeitjes creme fraiche sprietjes bieslook mierikswortel (potje) citroensap peper zout Lees verder »
Garnalen-Pannenkoek Hapjes.
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 bakje verse Hollandse garnalen, 4 eetlepels cocktailsaus, 1/2 bosje bieslook, 3 pannenkoeken uit de koeling, cocktailprikkers met Hollands vlaggetje. Lees verder »
Pittige bladerdeegflapjes.
Borrelhapjes, Ingrediënten: Pond nasivlees, pakje conimex nasi-kruiden, puddinglepel sambal, geraspte ui, teentje knoflook. Pak diepvriesbladerdeeg. Lees verder »
Smulhapje
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Pond gesneden uien/3 eieren/ 4 klein gesneden tomaten peper en zout naar smaak en eetlepel geraspte kaas beetje olie of croma Lees verder »
Provencaalse Flensjes
Buffet uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 100 g bloem, 2 tl provencaalse kruiden, 2 el fijngemalen bieslook, zout, peper, 1 ei, 3 dl halfvolle melk, 1 prei in lange repen van 1/2 cm breed, 2 el olie, 175 g roquefort Lees verder »