GEVULDE EIEREN MET ZALM
Borrelhapjes uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 2 hardgekookte eieren, gepeld – 50 g gerookte zalm, gepureerd – 1 e zacht en luchtig Mon Chou – dunne sliertjes citroenschil en toefjes dille voor garnering Lees verder »
gevulde dadeltjes in een spek-jasje
Borrelhapjes uit de Andere keuken, Ingrediënten: Dadels, jonge kaas, heel dun gesneden gerookt spek Lees verder »
Minikoninginnenhapjes
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 20 voorgebakken bladerdeegbakjes, 100 gr passendale-kaas, 100 gr gerookt spek in plakjes, 25 gr boter, 25 gr bloem, 3 dl melk, 75 gr champignons, peper, zout, muskaatnoot, … Lees verder »
Broodspiralen Met Kip En Groenten
Lunch/Brunch uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 1 blik Bonduelle doperwtjes extra fijn 212 ml, 1 blik Bonduelle Crispy ma?skorrels 212 ml, 1 kleine rode ui, 1 blik gekoeld croissantdeeg (340 g), 3 el satesaus … Lees verder »
tomatenhapjes met gerookte zalm en zure room
Borrelhapjes uit de Andere keuken, Ingrediënten: 4 tomaten 4 plakjes zalm (gerookt) 1 ui 20 g veldsla 4 takjes dille luzernescheutjes 2 dl zure room peper zout 4 eetlepels citroensap Lees verder »
mini-brochettes van lamshaas
Borrelhapjes, Ingrediënten: 250 gr. lamshaas – 5 el. olijfolie – ? tl. zout – 1 tl. gemalen koriander – 1 tl. paprikapoeder – ? tl. komijnzaad – ? tl. kaneelpoeder – 1 tl. harissa (verkrijgbaar in een Marokkaanse winkel) – 1 … Lees verder »
Tomatenhapjes met gerookte zalm en zure room
Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 4 tomaten 4 plakjes zalm (gerookt) 1 ui 20 g veldsla 4 takjes dille luzernescheutjes 2 dl zure room peper zout 4 theelepels citroensap Lees verder »
Gerookte Vis
Tussengerecht uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 *rijpe* halve grote avocado – 20-30 gram gerookte vis, bijvoorbeeld zalm – mayonaise – peterselie. Lees verder »
Tomatenhapjes met gerookte zalm en zure room
Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 4 tomaten 4 plakjes zalm (gerookt) 1 ui 20 g veldsla 4 takjes dille luzernescheutjes 2 dl zure room peper zout 4 theelepels citroensap Lees verder »
Garnalen Met Limoen
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Ovale snackcups (10), creme fraiche, die op smaak is gebracht met zout, peper, limoensap, hollandse garnalen, driehoekjes limoen. Lees verder »
Tomatenhapjes met gerookte zalm en zure room
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 4 tomaten -4 plakjes zalm (gerookt) -1 ui -20 g veldsla -4 takjes dille -luzernescheutjes -2 dl zure room -peper -zout -4 theelepels citroensap Lees verder »
Gebakken Ansjovis
Borrelhapjes uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 32 ansjovisjes, het sap van 2 citroenen, 1 bosje peterselie, 50 gr. bloem, 25 gr. geraspte parmezaanse kaas, 4 teentjes knoflook, worcestersaus, zout en peper, olie Lees verder »
Tomatenhapjes met gerookte zalm en zure room
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 8 tomaten 8 plakjes zalm (gerookt) 2 uien 40 g veldsla 8 takjes dille 4 dl zure … Lees verder »
hongaarse goulash
Hoofdgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 500 gr Runderlappen 2Uien 50 gr Boter Peper, zout 1Rode paprika 1Groene paprika 1 blikje Tomatepure 1 Eetlepel paprikapoeder 1/2l Boulilion 1 Lees verder »
Koninginnenhapje met scampi en fijne groenten
Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 4 bladerdeegpasteitjes 12 middelgrote scampi, 150 g juliennegroenten , 50 g gerookt spek in blokjes 1,5 dl kippenbouillon 1,5 dl lichte room … Lees verder »
Rillette van zalm op gebakken toast
Borrelhapjes, Ingrediënten: 50 gr. boter – 300 gr. verse zalm – peper – zout – 1/2 dl. witte wijn – 1 sjalotje – 1 takje dille – 1 takje peterselie – 2 takjes bieslook – 1/2 citroen – 1 dl. room – 4 sneetjes wit of bruin … Lees verder »
Mexicaanse bladerdeeghapjes
Buffet uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 175 g Varkensgehakt 1 eetlepel sesamzaad 1 sjalotje (fijngesnipperd) ½ eetlepel boter 1 eetlepel kruiden (Mexicaanse) 8 plakjes bladerdeeg snufje zout … Lees verder »
Toastjes met gerookt zalm
Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 rijpe avocado 100 gr gerookte zalm 1/2 eetl. tacokruiden 1/2 eetl. limoensap 2 eetl. zure room 8 kerstomaatjes toastjes Lees verder »
Borrelhapje.
Borrelhapjes uit de Andere keuken, Ingrediënten: 2 kipfilet dubbele,1 ons gerookt ontbijtspek,1 ons ardennerham. Lees verder »
Linzerdeeg
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 240 gr boter 200 gr poedersuiker 1 ei 1 eierdooier 200 gr gemalen amandelen (liefst niet gepeld) 40 gr bloem 5 gr kaneel de geraspte schil van 1 citroen zout Lees verder »