Frittata met broccoli en gorgonzola
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gr broccoliroosjes, zout, 4 eieren, 3 dl melk, 2 eetl verse fijngehakte dragon of 2 theel gedroogde, peper, 100 … Lees verder »
Krab- Of Kreeftcocktail Florida
Voorgerecht, Ingrediënten: 1/8 liter slagroom 3/4 sherryglas cognac 3/4 sherryglas sherry 5 eetlepels mayonaise 2 eetlepels tomatenketchup een snufje cayennepeper zout 1 blikje krab of kreeft (surimi zou ook … Lees verder »
“kerst” lasagne
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: voor de hapjespan: 750 grams rundergehakt en 500 gram varkensgehakt (laat het de slager … Lees verder »
Broccolitaart
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 6 plakjes (diepvries)bladerdeeg 150 gr. ham in blokjes 500 tot 750 gr broccoli 1 pot aardappelanders (kruiden-knoflook) 100 gr. geraspte kaas Lees verder »
Gefrituurde Broccoli
Vegetarisch, Ingrediënten: 600 gr broccoli 60 gr bloem 1 dl bier 1 ei peper, zout Lees verder »
komkommer met zalmmousse
Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 150 gr komkommer, 100 gr zalm uit blik, 2 el magere slasaus (5%olie), paprikapoeder Lees verder »
Broccolitaartjes
Borrelhapjes uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 pak voorgerold brokkeldeeg 2 stronken broccoli zout 2 eieren 1 dl room peper van de molen Lees verder »
Gravad-lax-lekkernij
Borrelhapjes, Ingrediënten: Zie bij bereidingswijze Lees verder »
Broccoli-kiphapjes
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100 gr broccoliroosjes 75 gr plakjes kip met kerrie (vleeswaren) 1 vel fillodeeg (diepvries) 25 gr gesmolten boter 4 eetlepels mango-chutney Lees verder »
Avocado’s Met Roerei
Buffet uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 10 eieren 25 gr boter 4 eetl mayonaise 4 eetl zure room 1 eetl Dijonmosterd zout en zwarte peper 2 theel kerriepoeder 1 kleine, rode ui, fijngehakt 2 stengels … Lees verder »
Mediterrane Hapjes.
Vegetarisch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 100 gram feta, ? Potje groene olijven met knoflook ( a 250 ml ), 500 gram tomaten, 3 eetlepels olijfolie, 1 stokbrood of pide ( Turks brood … Lees verder »
Chocolade Broodknoopjes
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 ui 1 teentje knoflook 250 g broccoli 250 g champignons 400 g strikjespasta (farfalle) zout 1 eetlepel olijfolie 125 ml creme fraiche 1 eetlepel (grove) mosterd 200 g … Lees verder »
Vishapje met Tomaat
Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 2 aardappels stukje visfilet(bijv.kabeljauw) klein stukje broccoli 2 ontvelde tomaten Lees verder »
Rijst Met Hete Kip En Kippelevertjes
Hoofdgerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: ? 250 gram kippelevertjes ? ? kilo ongemarineerde borrelhapjes ? 2 madame chanet pepertjes ? 2 grote uien ? 1 grote blik zoute soja ? 4 blikjes tomaten puree ? knoflook … Lees verder »
Jaren 70 Hapjes
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Bloemkool, broccoli, cherrytomaten, komkommer, bleekselderij, gele paprika, 1 eetlepel magere yoghurt, 1 eetlepel dieetfritesaus, 1 theel. grovemosterd, peper, 8 … Lees verder »
Abrikoos Met Geitenkaas
Borrelhapjes, Ingrediënten: – zakje gedroogde abrikoos – smeerbare geitenkaas – creme fraiche – bieslook Lees verder »
Koninginnenhapje voor veggies
Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg ( diepvries ) 1 broccoli 200 g ( diepvries ) doperwtjes 2 el mascarpone 2 el lichte room 4 eieren 1 el gesmolten boter 1 pakje kervel ( … Lees verder »
komkommer-salamispiesjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 2 komkomers(in lange repen gesneden), 36 mini-borrel)salami′s. Lees verder »
Gefrituurde Aardappelhapjes.
Borrelhapjes uit de Andere keuken, Ingrediënten: 2 grote aardappele {ca 500 gram}. Olie voor frituren. 1 Ons cambozola kaas. 2 EEtlepels kersenjam.1 Eetlepel groene pesto.100 Gram ardennerham. 8 Zwarte olijven zonder pit.2… Lees verder »
vegetarische muffins
Lunch/Brunch uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 100 g pompoen of zoete aardappelen geschild en fijngesneden, 100 g geraspte courgette, 250 g geraspte uien, 100 g rode paprike in blokjes, 100 g spinazie of broccoli … Lees verder »